鸡骨茶风味杂菌汤

作者： Mi制

我的松茸鸡骨汤的各种扩展……冰箱冷冻室里还剩下一包鸡骨汤……想了想还是喜欢鸡骨茶味（其实我更想炖猪蹄……）。这是1-2人份的量哦！

用料

• 杂菌干货（羊肚菌，香菇，茶树菇，榛蘑，木耳，滑子菇……各种菇都行） 取适量泡发
• 药材包（川芎4，白芷4，党参5，黄芪8，当归4，甘草2g，大枣3个，枸杞一小把） 我手头只有这些品种
• 松茸鸡骨汤或浓汤宝 250克
• 大蒜头 几瓣（不用切)
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 八角茴香桂皮丁香 随意（我没放也很好吃

鸡骨茶风味杂菌汤的做法步骤

步骤 1

药材快速冲洗一下，浸泡半小时后，冷水600毫升，大火烧开转中小火30分钟，留汤备用。

步骤 2

将泡发后的杂菌，药材汤，鸡骨汤一起倒入砂锅中。慢炖一小时。出锅前加适量盐和胡椒粉调味

步骤 3

喝了发汗，好舒胡～

菜谱创建时间：2019-09-15 14:53:33