准备香蕉、面包糠、鸡蛋;
将香蕉切段,鸡蛋打散,面粉,面包糖备用
将香蕉段沾满面粉;
将沾满鸡蛋液的香蕉,裹上面包糠入油锅中炸制;
约3分钟,炸至金黄色后用筷子夹起滤油;
炸好的样子;
摆盘;
开始享用吧!
嗯,外皮酥脆香蕉滑嫩,味道不错!
1、担心油大的妹纸,起锅后用厨房纸迅速吸干多余油分; 2、虽然未加糖,但是香蕉炸过之超甜哦,配一杯咖啡或者红茶比较好。