无添加·成功率高的戚风蛋糕

作者： Momo茉莉麻麻

专业配方、成熟手法、专业技巧，在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼；宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。 从原料品牌购买，问题解答，从一至终的优质服务，让你从小白到得心应手获得满满的成就感！给家人孩子带来真正放心的无添加的食品！ 图片皆为真实拍摄，禁止盗图转发！ PS：满大街的配方比比皆是，重要的是手法和最后的成功!

用料

• #8寸
• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 75g
• 柠檬汁/白醋 几滴
• 牛奶 50g
• 玉米油 50g
• 低筋面粉 85g

无添加·成功率高的戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

专业手法，不消泡，蓬松，蛋奶香。

无添加·成功率高的戚风蛋糕的小贴士

1.鸡蛋使用中等大小,55--60g大小； 2.砂糖分三次打发到蛋白中。

菜谱创建时间：2019-09-17 10:42:42