快手营养好喝的汤

作者： echo3851

用料

• 鸡蛋 2个
• 大蒜 1瓣
• 金针菇 1大把
• 西兰花 1/4朵
• 大番茄 1个
• 肥牛卷 10几条
• 豆腐 2盒
• 番茄酱 酌量
• 盐 少许
• 蚝油 2汤匙
• 糖 一点点

快手营养好喝的汤的做法步骤

步骤 1

番茄过开水去皮，切块；西兰花开水里加盐煮几分钟捞出备用；牛肉卷开水里烫一下，不要太熟，主要去血沫。

步骤 2

大蒜切碎，热油炒一下，然后加入番茄块煸至番茄出汁水

步骤 3

转小火，番茄里依次放入金针菇、豆腐、两颗蛋（搅散），倒入没过于材料的水，大火把水煮开。

步骤 4

加入蚝油、蕃茄酱、盐和一丢丢糖调味，最后加入西兰花和肥牛煮一下，就ok了！

快手营养好喝的汤的小贴士

1.这个汤可以一家三口喝。 2.蕃茄酱根据个人口味，喜欢浓的多加一些。 3.减肥的人可以不加糖，放一点点蕃茄酱。

菜谱创建时间：2019-09-17 17:31:48