花甲粉丝煲

作者： qjm1107

比任何教程都简单易做好吃的花甲粉丝煲

用料

• 粉丝 1包
• 花甲 1斤
• 指天椒 2个

花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

姜末，蒜末，辣椒，香菜，都切好备用

步骤 2

花甲洗干净备用 花甲最好早上买回来泡盐水里吐沙，到晚上来做就很干净了（我是在店家那里带回来的盐水，拿回家用盆子装起来，盖上保鲜膜或者装个袋子放冰箱里就好）

步骤 3

粉丝提前用清水浸泡到软，拿刀切成3段（或者用剪刀剪）

步骤 4

锅内加少许油爆香姜蒜辣椒

步骤 5

倒入粉丝，加盐，酱油，鸡粉，蚝油（没有蚝油可以不用加）搅拌一下，倒入开水，水稍微多点，粉丝会吸水，煮一分钟，试下味道，太淡再加盐，太咸就加水啊😄

步骤 6

再倒入花甲，盖上锅盖

步骤 7

花甲煮开了，撒上香菜段，稍微用筷子搅拌下就好了

花甲粉丝煲的小贴士

这样做粉丝超级好吃，我都是下2包粉丝的，小孩也爱吃

菜谱创建时间：2019-09-18 20:47:37