1-用中火把 popcorn 炸熟捞起,再转大火过油一次,捞起放进任何一个圆形的容器,备用。
2-curry 叶下锅炸至表面微碎,放进容器里。
3-开始调味,把 paprika powder,mexican chilli powder,糖,胡椒粉一拼加进容器里头。
4-拿一个碟子盖好容器,用力摇晃至所有调味料和鸡肉及curry叶裹均匀。上碟 🐣
♥︎ Noted_ 我有时候会做另外一个比较辣的版本,就是加剪碎的辣椒干,炸至微脆,胡椒粉则换成黑胡椒碎(Black Pepper Ground) ♥︎kinssashinness 🐣🐥🐣