高压锅生蚝

作者： 贝壳�稻姆��

不用撬壳，整粒肉可以脱壳再也不用费劲抠肉了！

用料

• 生蚝 40只
• 香葱 2根
• 姜片 若干
• 啤酒 1厅
• 蘸汁部分
• 香葱葱白 1根
• 小米辣 2颗
• 植物油 适量
• 香菜 2根
• 蒜 2头
• 蒸鱼豉油 适量

高压锅生蚝的做法步骤

步骤 1

刷子洗净生蚝。

步骤 2

高压锅支架子上面放蒸屉，蒸屉码放一层葱姜。

步骤 3

生蚝放进锅中，最上层再放一层葱姜；倒入一听啤酒🍻

步骤 4

中火上气儿后30秒钟关火放气。

步骤 5

蘸汁儿部分：蒜捣成蒜泥，加入小米辣，葱，油烧至冒烟倒入，趁热加蒸鱼豉油和香菜，搅匀即可。

步骤 6

可以整粒取出

步骤 7

这么吃很爽吧。

菜谱创建时间：2019-09-19 21:00:05