无米炒饭Cauliflower fried rice

作者： yuxi私厨

从菲尔大厨那学会了无米炒饭后，它的美味且营养丰富，还简单易做，成为正在减肥的我们最爱的美食，也觉得必须要写入菜谱和厨友们共同分享❤️

用料

• 花菜 半个
• 香葱 2根
• 香菇 1朵
• 洋葱 半个
• 鸡脯肉 100克
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 1小勺
• 红甜椒 半个
• 豌豆 30克
• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 姜 2片

无米炒饭Cauliflower fried rice的做法步骤

步骤 1

准备好的食材，发现盐和姜没有入镜。

步骤 2

锅热下少许油将切碎的花菜米炒干水份至熟，看锅底无水印即可，接着鸡蛋和鸡脯肉（切粒后用姜末.料酒.胡椒粉.淀粉抓匀）也分别炒熟。

步骤 3

锅中少许油热下洋葱碎.香菇末.蒜末.葱头碎爆香，加入碗豆炒熟，下鸡脯肉粒.红椒块，加盐.生抽.白胡椒粉稍炒，最后加入花菜米和鸡蛋炒匀，撒上葱花完成。

无米炒饭Cauliflower fried rice的小贴士

1.除用鸡脯肉，还可以用香肠和虾仁。 2.可加入自己喜欢的蘑菇.玉米粒.黄瓜.胡萝卜。

菜谱创建时间：2019-09-20 02:50:45