拌茄子

作者： 骑着小猪逛巴黎

用料

• 茄子 4个
• 酱油 5勺
• 盐 2克
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 蒜 5粒
• 香油 2勺
• 鸡精 1勺
• 小米椒 2个

拌茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子洗净放锅里蒸熟

步骤 2

蒸熟的茄子撕成丝状

步骤 3

调酱料：香油+蒜末+鸡精+酱油+耗油+小米椒+醋+盐+葱一起拌匀

步骤 4

把料汁淋到撕好的茄子上

步骤 5

最好拌一下就是成品

菜谱创建时间：2019-09-20 09:22:33