烤箱炸猪排

作者： 赏四季日月美景

用料

• 猪排 3块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量

烤箱炸猪排的做法步骤

步骤 1

1.将大排洗净用肉锤敲松，然后放盐、黑胡椒、料酒、五香粉腌制2小时。

步骤 2

2.在腌好的大排上裹上干淀粉、然后再浸泡蛋液、最后均匀裹上面包糠平铺在烤盘上。

步骤 3

3.烤箱预热十分钟，然后上下火200℃烤20分钟。

步骤 4

4.烤好后翻面再烤5分钟。

步骤 5

5.出炉切好摆盘，可被番茄酱做蘸酱，老少皆宜。

菜谱创建时间：2019-09-20 20:01:18