酒酿丸子

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 酒酿 300克
• 糯米粉 2汤勺
• 玉米汁 3汤勺
• 清水 适量

酒酿丸子的做法步骤

步骤 1

糯米粉和玉米汁和成面团，如果玉米汁不够的话，可以放一点点清水。不要一下子加的太多，用碗装清水慢慢的滴一点点到了糯米粉这一边，直至米粉揉成不硬也不稀的面团，把面团分搓成大小相等的小丸子

步骤 2

将酒酿加热

步骤 3

锅中放入适量清水烧开后，放入丸子，继续烧开。烧开后转中火，加入冷水继续烧开，再加入冷水。如此反复，直至丸子浮上水面就证明王子已经熟了。期间要不断搅拌。

步骤 4

将热好的酒酿放入碗中

步骤 5

把煮熟的丸子放入装有酒酿的碗中。完成任务

菜谱创建时间：2019-09-20 21:38:37