土豆焖鸡

作者： 田螺姑娘日记

用料

• 鸡腿 四只
• 土豆 两个
• 新鲜香菇 8朵
• 香菜 两根
• 胡椒粉 一小勺
• 老抽 两勺
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备四个鸡腿，香菇，土豆

步骤 2

新鲜香菇洗净切片

步骤 3

土豆去皮切块

步骤 4

鸡腿剁小块，加一小勺白胡椒粉、两勺老抽、一勺料酒，搅匀腌制30分钟

步骤 5

锅倒油，放入鸡块翻炒

步骤 6

加入干红辣椒、姜丝，葱段

步骤 7

再加入香菇土豆，加盐、生抽三勺，蚝油一勺

步骤 8

加开水没过鸡块，中火炖煮15分钟即可。出锅再撒点香菜

菜谱创建时间：2019-09-21 14:30:58