简单粗暴款刀豆酸

作者： 散场的拥抱520

用料

• 刀豆
• 冰糖 适量
• 盐 根据个人口味吧
• 蒜 多些
• 辣椒
• 高度白酒

简单粗暴款刀豆酸的做法步骤

步骤 1

刀豆、辣椒、蒜，洗干净，晾干半天，别说了，根据个人喜欢就切吧（我喜欢厚点，吃着过瘾😄）

步骤 2

机器打，没灵魂，那就继续剁吧，别太碎哦，这个蒜腌了之后可脆了，拌面和粉，超好吃

步骤 3

放盐、冰糖少许、剁辣椒和蒜，废话不多说，盘它……放半个小时

步骤 4

哎呀，忘记拍装瓶的样子了，不过没关系，可以放一张做好的，给大家养养眼😂😂😂（干净的瓶子，放点酒过一下瓶子，装瓶，压实，密封，放至阴凉处，变色即可食用）

简单粗暴款刀豆酸的小贴士

盐要放多少，比平时多吃东西的咸度多一倍再多点也没关系的，除非重口味😄 凡是腌的都会有亚硝酸盐，建议10-15天再吃，比较安全，今天做隔天吃也可以，没试过，哈哈哈哈😂😂😂

菜谱创建时间：2019-09-22 11:18:30