只洗一个锅的三分钟捞面

作者： 陈娃娃wawa

很赶时间的时候，我会做这个捞面。 方便快捷，好吃。

用料

• 面饼 1个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 颗
• 太太乐蒸鱼豉油 适量
• 菌油 很少

只洗一个锅的三分钟捞面的做法步骤

步骤 1

青菜忘记拍进去了。

步骤 2

水煮开后放进面饼。

步骤 3

一分钟后同时把鸡蛋跟青菜放进去。

步骤 4

再煮两分钟后把水倒出，放菌子油。这是云南小伙伴自家做的菌油，超级香。

步骤 5

淋上太太乐蒸鱼豉油，螺蛳粉吃剩的油炸花生（没有可以放炒香的白芝麻，都没有就不放。）

步骤 6

拌均匀，开吃！

步骤 7

就一个锅，18cm的不粘锅，煮面是它，面碗也是它，方便极了！

只洗一个锅的三分钟捞面的小贴士

没有菌油可以放芝麻油，也很好吃。或者用橄榄菜代替。 我喜欢吃半熟的蛋，所以煮两分钟，如果喜欢熟一些，放面饼的时候同时把鸡蛋打进去。

菜谱创建时间：2019-09-22 13:14:22