啤酒鸭腿
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作者：
叶叶叶呀
一滴水没放的啤酒呀
用料
鸭腿
2只
姜
5片
香叶
3片
桂皮
1块
八角
5个
花椒
一小把
老抽
2勺
生抽
3勺
盐
适量
啤酒
1瓶
啤酒鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭肉一般很肥，我把鸭皮和鸭肉分开了。锅烧热倒鸭肉，熬出油下花椒、生姜、从八角、大葱、大蒜。炒出香味下鸭肉。鸭肉炒微黄，放入料酒生抽，老抽，最后放啤酒一瓶。味道超级香，鸭肉紧实。
菜谱创建时间：2019-09-22 13:37:27
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