鸡腿卷

作者： _方玺婷

用料

• 鸡全腿 2只
• 盐 适量

鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2

步骤 3

3

步骤 4

4

步骤 5

5

步骤 6

6

步骤 7

7

步骤 8

8

步骤 9

9

鸡腿卷的小贴士

鸡腿卷，今天没有冷藏后再切所以成品比较散，步骤如下 鸡全腿洗净剔骨，盐调味腌制2小时左右 准备抽取式厚锡纸将鸡腿皮朝下，像卷大白兔奶糖一样把鸡腿肉卷在锡纸里，两头拧紧，鸡腿蒸30分钟左右，鸡肉卷过凉白开降温，控水后，冰箱冷藏2小时，撕开锡纸后切片 调味汁:鸡汤、生抽、香醋、美极鲜酱油、白糖、辣椒油、白芝麻

菜谱创建时间：2019-09-23 09:43:55