早餐：虾仁炒意面

作者： 海之铃02

学生天天早上喝米糊吃包子，今天早上醒的早，时间充分，就给孩子炒一份意面，顺便拍了几张照片，分享一下教程。 孩子百吃不厌，不喜勿喷哦。

用料

• 虾仁10 个
• 洋葱半个
• 意面一小把
• 姜4片

早餐：虾仁炒意面的做法步骤

步骤 1

水开煮意面，水开➕盐➕食用油，估计煮10分钟左右，意面没有硬芯就好了。

步骤 2

煮意面期间，把虾🦐去须切掉虾头备用。

步骤 3

虾🦐开背去虾线剥去虾壳，虾肉用黑胡椒料酒腌制2分钟。

步骤 4

意面无硬芯捞出，倒一点食用油搅拌，避免粘连。

步骤 5

炒锅里放油，放姜丝倒入虾🦐头煸炒，用锅铲压虾头，能快速炒出虾油，虾油包裹着的意面才鲜香。

步骤 6

倒入虾肉，放西红柿沙司酱、生抽、黑胡椒、少许白糖、一点盐、耗油、快速裹上所有汁，倒入洋葱，整个过程不超过2分钟，然后倒入意面，均匀搅拌裹上所有料汁。

步骤 7

出锅

步骤 8

学生的丰盛早餐，也就耗时20分钟以内。

早餐：虾仁炒意面的小贴士

如果有西红柿，加西红柿炒出来会酸甜口，家里刚好没有，就用虾头炒出虾油，味道鲜香。

菜谱创建时间：2019-09-23 12:19:44