全蛋原味蛋挞（无奶油）

作者： 实践派的美食

用料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200克
• 砂糖 16克
• 炼奶 20克
• 玉米油 5克

全蛋原味蛋挞（无奶油）的做法步骤

步骤 1

准备3个全蛋，称量16克白砂糖，搅拌均匀，无需打发。

步骤 2

接下来，称量20克炼奶。

步骤 3

再称量200克牛奶，搅拌均匀。

步骤 4

然后，再加入5克玉米油。建议加没有味道的植物油。

步骤 5

然后将混合溶液过滤两遍，这样成品口感更加细腻。 准备9个蛋挞皮，倒入蛋挞液，八九分满就行。

步骤 6

烤箱中层，上下火180度，20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-09-24 18:03:39