饭扫光的一道菜只要10分钟

作者： 令雅集_汤蜜汤物

上次的那道菜，很多宝宝说只是看看的……说很贵。那么这次的一道菜，既便宜，又快手，还简单……主要我家两个碎钞机炒鸡爱吃，即使用辣椒去做，他们也超爱！说说这道菜的成本，猪肉大概买了10块钱，青椒红椒2块钱……油盐酱醋算2块吧……整个菜做下来10分钟不到。

用料

• 猪肉丝 150克
• 青椒 3个
• 红椒 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 少量克
• 鸡粉 少量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 1勺

饭扫光的一道菜只要10分钟的做法步骤

步骤 1

材料青椒，红椒，瘦肉，蒜

步骤 2

热锅下油，爆香蒜片

步骤 3

下肉，翻炒，至5成熟，放入盐，鸡粉。翻炒。

步骤 4

鸡粉，盐

步骤 5

料酒

步骤 6

生抽

步骤 7

倒入青椒丝，快速翻炒，以免糊了。

步骤 8

此刻，倒入陈醋，陈醋只能放一小勺倒在锅的边缘，这是提香味的，不是提食味的，老抽少许，大火快速翻炒，不能糊锅，翻炒30秒陈醋的酸味挥发了即可上锅！

步骤 9

完成啦！

饭扫光的一道菜只要10分钟的小贴士

整过过程一定要快！

菜谱创建时间：2019-09-25 15:30:44