咖啡可丽饼

作者： 萍儿WOYGN

咖啡控必做的小甜品，简单又快速的下午茶，用的薄饼机，十分钟就能完成的快手下午茶哦！需要同款薄饼机可以看这里。下厨房：https://m.xiachufang.com/goods/95158/

用料

• 牛奶 250克
• 黄油 20克
• 咖啡粉 8克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 喜欢的水果 适量
• 酸奶 适量

咖啡可丽饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，提前称重好需要的

步骤 2

牛奶，咖啡粉，黄油放入小锅

步骤 3

小火加热慢慢融化即可关火

步骤 4

鸡蛋细砂糖放入摩飞搅拌盆，搅拌均匀

步骤 5

手动按压即可均匀很方便哦

步骤 6

加入牛奶咖啡

步骤 7

过筛低粉面粉，搅拌均匀过筛两次备用

步骤 8

静止二十分钟左右

步骤 9

薄饼机预热

步骤 10

倒扣粘取面糊，注意时间几秒钟即可，太久可丽饼皮会直接脱落到面糊中

步骤 11

翻面能看到起泡泡即可

步骤 12

做好的可丽饼皮放在晾网晾凉备用

步骤 13

喜欢的水果切小块

步骤 14

盘中放入可丽饼皮，放上水果

步骤 15

包起来，淋上酸奶，在家水果即可

步骤 16

是不是超级简单又快速呢！

步骤 17

好吃的咖啡可丽饼

咖啡可丽饼的小贴士

面糊不要过度搅拌，不喜欢咖啡可以等量替换可可，抹茶，低粉，低粉就是原味 水果搭配自己喜欢的，也可以加奶油，冰激凌，各种坚果，随自己喜欢搭配即可

菜谱创建时间：2019-09-25 16:44:12