两个鸡腿,清洗干净后热水焯一下,冷水下锅,姜片一起放里(水别放太少啊,不然最好的汤汁不浓,我放了2大碗水)水开后调制小火50分钟(上图是熬完50分钟的效果)
提前泡发好的木耳热水焯一下,切丝、葱切好备用。
开火下入木耳和少量盐,小火20分钟。
加入面,直至面煮熟即可。出锅前放点葱花。
关火后,如果有核桃油或亚麻籽油加一些!美味😋