超级下饭红萝卜炒叉烧

作者： Pantenes

每次家人都能单这个菜吃上2大碗饭，特别是小孩

用料

• 叉烧 250克
• 红萝卜 根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油 2勺
• 糖 适量

超级下饭红萝卜炒叉烧的做法步骤

步骤 1

红萝卜削皮切丁

步骤 2

叉烧切丁

步骤 3

热锅下油炒红萝卜丁，炒到变色放一点点盐

步骤 4

加没过萝卜丁的水，加盖子焖几分钟

步骤 5

水差不多干，红萝卜丁有点软时放叉烧丁，放蚝油，最后放糖

步骤 6

炒到剩有点芡汁感觉，上碟

超级下饭红萝卜炒叉烧的小贴士

这菜的灵魂是带点甜和重味，所以蚝油要多点点，糖也要下比平常稍稍多点点

菜谱创建时间：2019-09-26 09:52:56