青椒炒油片

作者： 周伶函

好吃的下饭菜

用料

• 青椒 半个
• 油片 三大块
• 姜 三片
• 蒜 三瓣
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 盐 两克
• 糖 一克
• 味精 一克

青椒炒油片的做法步骤

步骤 1

热锅，倒油，小火下姜片和蒜片爆香。

步骤 2

放青椒大火翻炒。

步骤 3

放油片下锅翻炒，放少许料酒炝锅，放生抽，耗油，盐，糖，翻拌均匀后放一碗开水煮下。

步骤 4

收汤后放味精出锅。

菜谱创建时间：2019-09-27 13:45:09