大蒜百叶炒猪肝

作者： Mayumi由美

用料

• 猪肝 1只
• 大蒜 3两
• 百叶 适量
• 生抽 10勺
• 糖 5克
• 盐 2克
• 料酒 5克

大蒜百叶炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝，5分钟速度5清洗干净，用葱姜料酒腌制15分钟，主锅加油10克，2分钟v爆香，放入猪肝2分钟v反转小勺，盛出备用

步骤 2

2分钟很嫩

步骤 3

清空主锅，加油10克2分钟v爆香，插入蝴蝶棒，加入切段的大蒜，和事先焯过水百叶，加入生抽，糖，盐，料酒，3分30秒温度V反转小勺，从网锅盖孔放入猪肝，1分钟温度V反转小勺

步骤 4

出锅，趁热享用

菜谱创建时间：2019-09-27 23:18:00