董太的私房菜--辣炒春笋

作者： 董太

用料

• 红色干辣椒 2-3个
• 春笋 1斤
• 葱 1根
• 酱油 适量
• 盐 适量

董太的私房菜--辣炒春笋的做法步骤

步骤 1

将买来的春笋去皮，然后洗净，切片泡入盐水中。

步骤 2

干辣椒、葱剥皮洗净，切成丝。

步骤 3

锅中放入适量油，然后将葱丝、辣椒丝爆炒，然后将笋片倒入，翻炒，放入适量酱油。

步骤 4

10分钟后，放入适量盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2012-04-19 15:16:43