咸蛋黄焗南瓜🎃

作者： 春风十里不如你520

中秋节做月饼剩了咸蛋黄，家里又有南瓜，就做个咸蛋黄焗南瓜吧。

用料

• 咸蛋黄 5个
• 南瓜 一节
• 盐 适量
• 油 适量
• 淀粉 适量

咸蛋黄焗南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃一节，削皮切条。

步骤 2

锅里放适量水，放入南瓜，加点盐，煮两分钟捞起沥水，别煮软煮过隆了。

步骤 3

放入淀粉裹上南瓜，上图淀粉裹少了，要多裹些。

步骤 4

锅里下油，油热后下南瓜中火炸

步骤 5

炸至外层金黄捞出

步骤 6

凉点后再复炸一会，捞出沥油。

步骤 7

准备咸蛋黄

步骤 8

要弄成泥状才好，上图弄得不够碎。

步骤 9

油热后下蛋黄小火翻炒至冒泡

步骤 10

倒入炸好的南瓜翻炒会，咸香酥脆的咸蛋黄焗南瓜就做好啦。

菜谱创建时间：2019-09-28 21:21:24