啤酒鸭

作者： 小萍q14864

用料

• 啤酒 2瓶
• 老鸭 半只
• 姜 5片
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 适量
• 葱 5根

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

将半只鸭子切成小块用清水冲洗干净，凉水下锅焯水，捞出后再次冲洗干净。

步骤 2

把鸭块放入锅内，放入鸭块，姜片，啤酒，生抽和老抽，葱。加盖大火煮开后转小火炖3小时，时间过半时候加入冰糖，再闷5小时即可。

菜谱创建时间：2019-09-29 18:43:36