奶香蛋糕

作者： 楚姑娘楚姑娘

用料

• 低筋面粉 12克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 28克
• 玉米淀粉 5克
• 奶酪 80克
• 纯牛奶 40克
• 淡奶油 40克
• 白醋或柠檬 几滴

奶香蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

奶酪奶油牛奶隔水融化，搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

过筛玉米淀粉和低筋面粉，搅拌到无颗粒

步骤 5

蛋白打发起小尖尖

步骤 6

加入3分1蛋白

步骤 7

剩余的加入搅拌

步骤 8

因为是隔水烤，所以要用锡纸包住模具

步骤 9

135°烤60分钟，如果不行则继续烤会

步骤 10

香喷喷的奶香味非常的浓哦

菜谱创建时间：2019-09-29 22:53:24