红茶核桃司康

作者： 可爱吃羊

用料

• 低筋面粉 180克
• 黄油 45克
• 牛奶 45克
• 砂糖 40克
• 泡打粉 5克
• 盐 2.5克
• 鸡蛋 1个
• 红茶 1包
• 核桃 适量

红茶核桃司康的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋牛奶放入一个盆中，搅拌均匀（可在此处留一些蛋奶液到最后刷司康表面）

步骤 3

加入砂糖、盐

步骤 4

低筋面粉泡打粉混合，放入黄油小块

步骤 5

搓成粗粒状

步骤 6

加入牛奶

步骤 7

加入红茶碎、核桃粒

步骤 8

快速揉成面团，放入冰箱冷藏至少一小时以上

步骤 9

取出擀开（大概2cm的厚度），用模具压出自己喜欢的花样。剩余面团可以揉合，重复压制动作，直至面团全部耗尽

步骤 10

放置在学厨金色不粘烤盘上，刷上蛋奶液（可更换成蛋液，颜色更好看）

步骤 11

烤箱预热180度，中层180度烘烤20分钟左右

步骤 12

开动吧\(//∇//)\

菜谱创建时间：2019-09-29 23:09:32