蒜蓉蒸虾

作者： Sarah的美好生活

蒜蓉是很好的调味品，但切蒜蓉有点费劲，不过我有好神器一切就那么轻松了，轻松好味道，不用洗菜板和剁蒜了。

用料

• 虾 8只
• 蒜 8瓣
• 粉丝 1团
• 生抽 3勺
• 盐 2克
• 色拉油 少量

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

把粉丝用热水泡软，垫在盘子底下。把虾头中间用剪刀剪开，取出后背的屎线，用刀把中间切开，刀背拍拍肉。

步骤 2

把蒜打成蒜泥

步骤 3

用油先把蒜蓉小火熬两分钟，然后淋上生抽放盐。

步骤 4

把蒜蓉酱浇淋到虾身上。

步骤 5

上锅大火蒸10-12分钟

步骤 6

出锅

步骤 7

看看视频吧，也可以蒜蓉蒸丝瓜粉丝😃

蒜蓉蒸虾的小贴士

蒜蓉酱是炒了一下，如果懒可以不炒，直接混合生抽和油，就可以。出锅也可以撒点葱花，淋点热花椒油。

菜谱创建时间：2019-10-01 21:53:10