网红鸡冠油

作者： 不染z

经常看吃播 很想吃 但是买炼好就不好吃了 所以自己炼 小时候过年杀猪都要炼油 也算是一种怀旧吧 分油炼和水炼 建议油炼更好吃一点 生酮也可以吃这个 众口难调 不喜欢油腻口味轻的别尝试

用料

• 鸡冠油两斤
• 油少许

网红鸡冠油的做法步骤

步骤 1

洗干净 去淋巴 焯水 然后捞出

步骤 2

锅里放油 冷油下鸡冠油就可以 然后一直翻炒 中火就可以了

步骤 3

炸成这样捞出来 油凉一下装起来 加点盐可以保存以后用

步骤 4

洒椒盐就可以吃了。也可以用来炖白菜粉条什么的 都很好吃

网红鸡冠油的小贴士

一定去淋巴。一定中火 一定要勤翻动

菜谱创建时间：2019-10-03 14:14:56