美味虾球

作者： 吃货的苹果

用料

• 虾 500克左右
• 姜适量
• 辣椒4个

美味虾球的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳留尾巴

步骤 2

用牙签去虾线也可以不去虾线(个人觉得去虾线会更好吃)

步骤 3

去皮虾焯下水，然后烧热锅加油，放姜、辣椒爆香再放虾球，炒至干水，加适量料酒、蚝油、盐、豉油炒二分钟左右，最后加两滴醋去腥味，就可以上碟。

菜谱创建时间：2019-10-03 23:05:56