【麻辣可口的】糖醋藕丁

作者： 热水加柠檬

用料

• 藕 1节
• 花椒 随意
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 陈醋 4勺
• 花椒油 随意
• 葱 1根
• 藤椒 适量

【麻辣可口的】糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

切好藕丁。同时拌酱料：2勺生抽，4勺醋，半勺白糖。

步骤 2

热锅冷油，加入蒜末、葱段、藤椒爆香后，加入藕丁翻炒均匀。

步骤 3

加入调料酱：生抽，醋，白糖。我喜欢更麻辣，所以这里加了花椒油, 这样就让最开始爆香的藤椒的麻感更多了一个层次。翻炒均匀，尝一尝入味且符合自己口味后起锅。

步骤 4

加一把香菜葱花点缀盛盘。出炉啦！吃了停不下来。

菜谱创建时间：2019-10-04 10:28:01