闽南咸饭

作者： 无所不能62

用料

• 大米 1/4杯
• 胡萝卜 1/2根
• 鲜香菇 150g
• 五花肉 1kg

闽南咸饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、五花肉、香菇切丁 （改进：下次用干香菇，本次咸饭不香） 五花肉炸至金黄 （改进：五花肉要自己去市场挑选，肥瘦相间） 放入上述食材+生米翻炒 （改进：下次+酱油+盐） 放入一人食的小电饭锅闷饭（水位将近固体位置7/8）

步骤 2

对比大米饭（糙米） 一人份的2顿 3/4杯米 3.5水位

菜谱创建时间：2019-10-05 13:37:51