锅中倒入适量油。把焖子放入锅中。小火慢煎。并拿锅铲弄成小块。炒成硬硬的。金黄色就可以了。
芝麻酱拿水卸开。蒜捣成泥填少许水和盐。放入焖子中。再加入酱油。陈醋。香菜。拌匀。
开吃。
焖子一般卖凉皮的地方都有卖。一般3元一斤。很便宜。