豆腐泡盐水,蒜剁碎,三色椒切之
豆腐切块,热锅下油,豆腐放下去煎,煎至金黄翻面煎
放入蒜头爆香,加一点生抽。
加少许水,盐,把三种椒一起丢之,盖上锅盖煮两分钟
起盖,加入少许淀粉水,大火收汁。因为今天想有点汤,故没有下淀粉水。还不错,各位试试😄