超简单【补气乌鸡汤】

作者： Maan大敬子的小日子

用料

• 乌鸡 一只
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 姜 两片
• 盐 少量
• 茯苓 适量
• 当归 适量
• 黄芪 适量
• 砂锅 一个

超简单【补气乌鸡汤】的做法步骤

步骤 1

将料备好

步骤 2

乌鸡剁块把血水焯出，用温水再洗一遍。备用

步骤 3

砂锅放凉水，再把所有原料全部倒入（枸杞其实可以汤成前10分钟加入，我忘记了哈哈哈，这样也没事）

步骤 4

水开后加入焯好的乌鸡块

步骤 5

大火等水开

步骤 6

水开后调至小火煮1个半小时

步骤 7

1个半小时后即可成出来喝啦～注意！将汤盛到碗里后在碗里放盐，不要直接放锅里，如果放锅里今天不喝完明天容易坏。

步骤 8

盛出来以后把砂锅再大火煮开关火（方便保存，杀菌）

菜谱创建时间：2019-10-06 21:08:14