花甲冬瓜汤🍲

作者： 猫妈妈的菜谱

用料

• 花甲 500g
• 冬瓜 300克
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

花甲冬瓜汤🍲的做法步骤

步骤 1

花甲提前用盐水浸泡2小时，让它吐沙

步骤 2

冬瓜切片

步骤 3

锅中烧开水，放入洗好的花甲，加料酒，煮熟捞出。再用凉水冲洗干净，放在一边备用

步骤 4

锅中热油，加入葱花姜片炒香

步骤 5

加入适量开水

步骤 6

放入切好的冬瓜片，煮5分钟

步骤 7

放入准备好的花甲，加适量盐，白胡椒粉调味

步骤 8

小火炖煮30分钟，出锅

菜谱创建时间：2019-10-07 13:00:45