番茄罗勒虾仁意面

作者： 诈尸的驴蛋蛋

15分钟搞定的一人份简单午餐。不是正宗的做法，就是简单可口自己方便做又喜欢吃的味道而已。

用料

• 意大利面（根据自己的食量来） 约100克
• 蕃茄酱 2勺
• 罗勒碎 1勺
• 现磨黑椒 少许
• 食用油 约10克
• 蘑菇 3-5个
• 盐 适量
• 洋葱 小半个
• 虾仁 50-100克

番茄罗勒虾仁意面的做法步骤

步骤 1

根据意面包装背后的说明把意面煮熟（我这个是100g意面加1L水，煮8分钟）。煮好后过凉水冷却。煮的时间可以用来洗净洋葱和蘑菇，洋葱切细末，蘑菇切片。虾仁洗净备用。

步骤 2

起锅放油，下洋葱末炒香。

步骤 3

放入蘑菇片翻炒2-3分钟

步骤 4

放入虾仁翻炒几分钟至虾仁变色炒熟

步骤 5

放入意面，加入少许黑椒、盐、罗勒碎和番茄酱，炒拌均匀。根据自己的口味调节佐料用量。

步骤 6

吃

番茄罗勒虾仁意面的小贴士

意面煮熟后不用沥干水，就用意面顺带的一点水直接下锅，这样会产生一点酱汁，不容易糊锅，喜欢酱汁的就稍微多加一点水。 如果不喜欢吃番茄或黑椒味的话，一开始在下洋葱的时候，可以放入一些蒜末炒香，然后最后不要加黑椒和番茄酱。蒜与罗勒也是很搭配的味道。

菜谱创建时间：2019-10-07 14:11:44