豆䜴炒苦瓜

作者： 蛋泥儿呆

用料

• 苦瓜 1根
• 蒜 2瓣
• 豆䜴酱 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 糖 少许

豆䜴炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去囊切片 蒜瓣也切片 苦瓜可以先用盐腌制出水一下 可以减轻点苦味 热锅放油然后下蒜片炒香再倒入苦瓜炒

步骤 2

加入豆䜴酱， 这是我买的牌子 我觉得下豆䜴粒会更加香 然后倒一勺酱油和一点盐调味

步骤 3

最后加点水 差不多没过苦瓜煮一会 时候收汁的时候加点糖调味即可

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2019-10-09 12:28:14