做个嫩嫩的豆腐，食材和做法都超简单😝

作者： 长个吃的脑子

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆浆 1碗
• 盐 1克

做个嫩嫩的豆腐，食材和做法都超简单😝的做法步骤

步骤 1

如果有现成的豆浆也可以。没有也可以自己做。我是用豆浆机自己做的豆浆。做好后凉一会。找一个容器。里面放一个鸡蛋，然后放一克盐搅拌均匀。

步骤 2

然后豆浆倒进搅拌均匀的鸡蛋里。保鲜膜盖好，扎眼。

步骤 3

开锅后蒸20-30分钟🤣。出锅，凉了定型

步骤 4

倒出来。很嫩很香

步骤 5

加入自己喜欢的拌菜。我是放的皮蛋

步骤 6

加了醋，老抽，辣椒油

步骤 7

超级好吃。不仅嫩，还很香。外面买的没有这么香

做个嫩嫩的豆腐，食材和做法都超简单😝的小贴士

有葱花，香菜可以洒点会更好看

菜谱创建时间：2019-10-09 14:54:50