🐂牛坑腩蒸猪肠粉🐂

作者： 小雪梨呀

用料

• 牛腩 1条半
• 猪肠粉 1碗
• 绍菜 4瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 蚝油 半勺
• 蜂蜜 适量
• 香油 适量

🐂牛坑腩蒸猪肠粉🐂的做法步骤

步骤 1

绍菜改刀（撕）成喜欢的大小后铺在蒸碟里备用；猪肠粉改刀（或剪）成指节长短后铺于绍菜上备用；牛腩改刀成块，下入淀粉、糖、料酒、生抽、香油、盐腌制20-30分钟

步骤 2

锅烧沸水，上汽后放入摆好盘的牛腩粉，蒸10-15分钟至牛腩全熟

步骤 3

调个料汁：半勺蚝油，2勺生抽，1小勺糖，拌匀备用（想要料汁稀释一点的可以适量加入清水）

步骤 4

出锅前淋上料汁（撒上葱花）即可食用✅

菜谱创建时间：2019-10-10 06:23:11