补肾养血的生煎饺子

作者： 清心Lmf

猪精肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，具有滋阴润燥、补肾养血的功效！猪精肉与时蔬菜做成饺子加上鸡蛋一起煮来吃，能促进人体发育以及受损细胞的修复和更新哈！

用料

• 猪精肉 300克
• 饺子皮 买20张
• 韭菜 30克
• 洋葱 100克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2、
• 十三香 1勺
• 食用油 1勺
• 鸡蛋 1个

补肾养血的生煎饺子的做法步骤

步骤 1

锅中放入食用油，热了加入洋葱遍炒至有香味，然后加入猪精肉、韭菜、料酒、蚝油、十三香、盐，炒至八成熟关火。装盘待用。

步骤 2

把买来的饺皮包上炒好的馅料，包好放入加油的热锅中，倒入清水（倒至约饺的一半高），盖上锅盖，煎至水快干。

步骤 3

水快干时加入搅拌好的鸡蛋，煎至鸡蛋熟了就可以关火。

步骤 4

一大盘补肾养血的饺子就可以开吃了哈！

补肾养血的生煎饺子的小贴士

这道菜的数量也可以按人数和自己喜欢来决定。煎的时候注意用中小火，不要烧焦了哈！

菜谱创建时间：2019-10-10 11:20:53