牛肉增肌营养餐

作者： 首席美食品鉴师

现在越来越流行抗糖饮食，生铜饮食… 市面上也出现了很多类似的产品，真真假假，琳琅满目，今天我亲手做了一款100%的全麦面包搭配营养餐，这样搭配起来更营养而且口感更好哦(´-ω-`)。

用料

• 牛肉 50克
• 鸡蛋 3个
• 杏鲍菇 1个
• 西兰花 1朵
• 青瓜 1条

牛肉增肌营养餐的做法步骤

步骤 1

我是用了台湾低碳无糖面包粉预拌粉做的全麦面包，里面包含12种营养谷物。

步骤 2

我是用面包机做的，把所有材料放入面包机按吐司模式，两个小时后就可以出炉了，又方便而且0失败。 待放凉后，把面包切片，再切条备用。

步骤 3

西兰花 功 补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老 宜 久病体虚、耳鸣健忘、脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群

步骤 4

杏鲍菇 功 开胃健脾、降脂降压、增强免疫 宜 高血脂、高胆固醇、肥胖患者等 忌 菌菇过敏者

步骤 5

青瓜 功 清热解毒、健脑安神、减肥强体 宜 热病患者、肥胖、高血压、咽喉肿痛者等 忌 胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者

步骤 6

将杏鲍菇清洗干净，切片，把水烧开，隔水蒸10分钟，将多余水倒掉，放置常温，加入耗油黑椒与青瓜，九牙菜包生菜搅拌均匀备用。

步骤 7

1.首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成播片放置一旁片备用。 2.然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀。 3.准备一个鸡蛋，只留蛋清，然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌，腌制一段时间即可。

步骤 8

水烧开，将牛肉放入，隔水蒸7分钟，关火焖2分钟即可。 鸡蛋3个，打入盘里加入鸡粉少许，再加温水少于搅拌均匀，烧开水放入，蒸5分钟关火焖2分钟即可。

步骤 9

然后放入切条的全麦面包，再加入牛肉，顶层加入蒸鸡蛋，最后加入自制辣酱，开胃又燃烧脂肪。

牛肉增肌营养餐的小贴士

喜欢运动的朋友们可以多做这样的营养餐哦。

菜谱创建时间：2019-10-10 16:04:52