鸡蛋冷水煮8成熟切片,吐司不钻锅两面烘香金黄即可,7成热倒油小火香煎天贝,加入适量海盐,煎至两边金黄加入现磨黑椒盛出。
保鲜膜撕开约30cm一张,中间先放一片吐司,接着生菜丝、天贝、芝士片、鸡蛋片、番茄片,一层叠一层,最后加一片吐司,用保鲜膜包裹紧,从中间切开……
鸡蛋、天贝、番茄等食材尽量放吐司中间有序叠放,包的时候尽量用力压住包紧,切的时候记得食物的方向,以中间横切为宜!!!