葱香曲奇饼干

作者： 甘汁园股份

葱香曲奇，奶香满口，香甜酥脆，值得拥有！

用料

• 低筋面粉 350克
• 黄油 130克
• 甘汁园糖霜 60克
• 纯牛奶 90克
• 细盐 2克
• 玉米油 90克
• 葱花 25克

葱香曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

小香葱只保留葱绿切碎备用；低筋面粉提前过筛；

步骤 2

黄油室温软化，用打蛋器打发至松软；加入糖霜、细盐、打蛋器低速打发至黄油变白、体积膨松；分次加入玉米油，用打蛋器中速搅打至乳膏状。

步骤 3

再分次加入纯牛奶，搅打均匀。筛入低筋面粉、用翻拌刀翻拌成均匀的面糊；加入香葱碎，混合形成比较湿润的面糊。

步骤 4

面糊混合好装入裱花袋，选用曲奇裱花嘴。准备一个不粘烤盘，将面糊有间隔地挤在烤盘上。烤箱提前150度预热、135度烤35分钟；曲奇整体上色即可，不着急立刻取出，焖2分钟左右。

步骤 5

取出曲奇晾至完全冷却即可食用！

葱香曲奇饼干的小贴士

甘汁园小提示： 烤箱温度根据自家烤箱的实际情况来定。

菜谱创建时间：2019-10-11 13:56:34