准备食材,包菜根据自家人数调整,我用了一半左右
手撕小块,不要太大
准备好配料
包菜冲洗干净,控干水分
锅中倒入食用油烧热
放入蒜,生姜,花椒,辣椒炒出香味
加入包菜翻炒
包菜变软,加入生抽
加入盐翻炒几下
加入鸡精味精翻炒均匀即可
香辣入味,口感脆爽
家常下饭菜
辣椒,盐根据自家口味调整 包菜多少根据人数调整用量 盐一定是后加的