水蒸蛋

作者： 是减肥的少女

水蒸蛋真的是……谁发明的水蒸蛋，我要表扬他，又简单又好吃，让我每顿来一碗我都愿意吃

用料

• 鸡蛋 1个

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

首先准备一个鸡蛋

步骤 2

打入碗中

步骤 3

留取一半的蛋壳

步骤 4

鸡蛋用筷子打散后，用半个蛋壳盛4个半蛋壳的白开水（相当于鸡蛋和水的比例是1:2）

步骤 5

用筷子充分搅匀

步骤 6

会有泡沫，没关系，可以去掉，也可以不去，要去的话就用勺子撇去就好，但我不是精致的猪猪女孩，我不撇

步骤 7

盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上扎几个小孔

步骤 8

水开后上锅蒸10分钟左右

步骤 9

出锅

步骤 10

淋上少许生抽

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2019-10-13 01:27:04