香煎山药饼

作者： 一函妈妈工作室

山药这个东西，绝对是个健脾养胃的好东西。 前几天看了中医，建议我跟我的宝贝吃点山药，芋头，这芋头蒸蒸粘糖吃不错，这山药我可不是很喜欢，想想回家直接用山药泥做出柔软香甜的山药小饼吧。 一顿吃六七个绝对没问题，一函和我一起，一边玩一边做，吃到自己做的美味，怎么也得再多吃两个

用料

• 山药 140克去皮称的
• 面粉 140克
• 糖 10克
• 奶粉 20克
• 牛奶 20克
• 酵母粉 2克

香煎山药饼的做法步骤

步骤 1

山药上锅蒸，没看时间哈，反正是用筷子戳一下，感觉已经很软烂了。装进食品袋压成泥。 我也没等山药泥冷却就将所有食材全部放在一起开始揉面，感觉硬就加点牛奶，感觉软就加点面，我觉得自己在家里做很随意的。 揉到面团光滑擀成一厘米厚的大薄饼，用各种形状的模具压就可以了。 模具压好的面饼醒发一个小时左右，打了两局游戏。时间差不多。 起锅，喷点油，小火放入小饼，两面煎至金黄色出锅。 香喷喷的山药小饼完成

菜谱创建时间：2019-10-14 19:06:37