如何用超市购买的东西做甜品摆盘（省钱菜鸟练习版）

作者： 肥宅蔷薇君

一直想练习摆盘，但是每次看到那么多蛋疼的要准备材料就放弃了，基本上一道高级的摆盘会用到6到10种需要单独加工的原料，对于普通人家来说，时间成本实在太高了。直到前段时间突发奇想，干脆就尽可能用超市购买到原料来尽可能可能摆盘吧😄，节约时间成本！其中马卡龙和奶油奶酪酱见上期马卡龙菜单，其余都是超市购买。

用料

• 黄色马卡龙 2个
• 曲奇饼干 2个
• 橘子糖 2个
• 酱汁：
• 草莓果酱 2勺
• 淡奶油 1勺
• 粉红色素 适量
• 三色堇 3朵
• 蓝莓 4个
• 奶油奶酪酱 10克
• 红柚 适量
• 树莓 1个

如何用超市购买的东西做甜品摆盘（省钱菜鸟练习版）的做法步骤

步骤 1

所有原料合影

步骤 2

盘子擦洗干净

步骤 3

蓝莓树莓加淀粉清洗干净控水，黄油曲奇捏碎

步骤 4

草莓果酱和淡奶油混合均匀，这个粘稠度不太好，我加了水淀粉再煮就好很多了😊中餐万能

步骤 5

先用勺子拉出酱汁摆成长条

步骤 6

用厨房纸巾开始刮出直线条

步骤 7

画出菱形，然后挤奶油奶酪酱三个

步骤 8

然后加曲奇饼干碎

步骤 9

加蓝莓4个

步骤 10

加树莓和橘子糖以及红柚果肉

步骤 11

点缀三色堇

如何用超市购买的东西做甜品摆盘（省钱菜鸟练习版）的小贴士

抱歉拍摄位置不是很好。会重新做一个视频版放在b站，同名ID

菜谱创建时间：2019-10-14 20:57:32